Affittare occasionalmente una stanza della propria casa

Ciao a tutti!
Io ho la stessa domanda... ho notato che non ha risposto nessuno...
Come si può fare? Io vorrei affittare una camera di tanto in tanto a stranieri di passaggio, a persone in giro per affari... ma dato che è una cosa limitatissima e non rientrerebbe neanche nei minimi giorni di apertura all'anno per il b&b come posso fare?
Sono redditi che io voglio dichiarare e penso finirebbero comunque in "redditi diversi" nella dichiarazione dei redditi, ma ho bisogno di stipulare un qualsivoglia contratto o posso farlo semplicemente così?
Per esempio, per come quando do ripetizioni... faccio una ricevutina e la inserisco nella dichiarazione...
Grazie in anticipo!