basty

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Poi ho pensato che
Anche se fosse una attività stagionale, pensa prima ancora di aprire che dovrà chiuderla? E fare successivamente un nuovo avviamento in luogo diverso?
Io non ho mai aperto discoteche, ma se l'attività è di almeno 8 mesi, io tratterei comunque un a locazione 6+6, con diritto di recesso anticipato (che una attività ha comunque se non ... gira!
E come locatore prenderei anche referenze sui potenziali conduttori, che possono sempre cedere il contratto ed azienda a terzi, senza richiedere il permesso al locatore.....
 

key

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Il locale ha già funzionato e bene con DJ e musica live.Quindi vanno sul sicuro.DJ c'è,bartender c'è,CUOCO per carità(costa troppo).
L'estate la gente va al mare,le discoteche chiudono.
Restare aperti l'estate vuol dire fare un menù,quindi cucina,quindi cuoco.....
E poi arredare una intera cucina ex novo,molto costoso.
La SCIA comunque la debbono fare,la licenza di somministrazione rinnovare,soldi comunque da spendere.
Per questo è un temporaneo che il giudice NON approverebbe,anche perchè il locale è comunque dotato di canna fumaria.
Difficile sostenere che è un temporaneo ,come uno showroom.Una SCIA,una Licenza di Bar con somministrazione NON è temporanea in un locale C1 al centro!!

Ripeto unico modo che penso ho per farmi ridare le chiavi a scadenza è un fondo in denaro ,con scrittura privata,per spese di rilascio oltre la data pattuita.Che so 3000 Euro.
E' complicato...
 

key

Membro Assiduo
Professionista
E' una richiesta dei conduttori,esplicita!!!
Facciamo la stagione,guadagniamo,ti paghiamo in anticipo tutto,e poi...e poi ce ne andiamo al mare...
Sono 3 soci
Una è funzionaria pubblica,di livello.
 

basty

Membro Storico
Proprietario Casa
Mi sembrano dei prestanome: se non è esigenza tua, mai visto aprire con chiusura programmata. Auguri!

Anche gestire un bar richiede esperienza. C'è chi è tagliato, e chi no!

Non mi risulta sia stata inventata la fabbrica dei soldi.
 

key

Membro Assiduo
Professionista
Magari fossero prestanome,in tal caso dietro c'è gente di sostanza(fideiussioni corpose).
No è gente semplice,che ha soldini da parte e vuole provare ad avviare un'attività,ma senza dipendenti.Un secondo lavoro,serale,per arrotondare.Ma poi ,finita la stagione ...basta!
La 392/78 NON contempla gli 'avventurieri'.
 

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