robyfra

Membro Attivo
Proprietario Casa
Buongiorno
C'È qualcuno, magari qualche proprietario di bar o qualche esperto, che mi sa dire quanto può consumare in media all'anno di acqua un bar? Se un bar consuma più o meno come una famiglia di 4 persone?
Grazie s tutti coloro che mi risponderanno
 
U

User_29045

Ospite
Guarda, io onestamente non so quanta acqua consuma un bar.

Ma ti assicuro che, spannometricamente parlando, è IMPOSSIBILE che un bar consumi più o meno come una famiglia di 4 persone.

Pensa alle innumerevoli volte che serve la lavastoviglie per lavare le tazzine, i piatti, i bicchieri, o il rubinetto per sciacquare i bicchieri velocemente.

A meno che non sia un bar "di facciata" con 2 clienti al giorno, il consumo è molto ma molto più alto.

Poi il consumo dipende anche dalla grandezza del bar (se ci sono più postazioni ci sono anche più rubinetti e quindi più consumi), e dalla logistica del bar (se sta a Roma in Via del Corso, avrà un'affluenza maggiore che se sta a Forlimpopoli in Via Enrico Berlinguer).

La cosa migliore da fare è chiedere il favore a un amico barista titolare, se ti fa vedere le bollette dell'acqua.

Immagino tu debba affittare un locale ad uso bar / ristorazione, e voglia una stima dei costi intendendo forfetizzarli. Ma non è mai una buona idea forfetizzare i consumi, specialmente se ad uso bar.
 
U

User_29045

Ospite
Per questo mi sembra una sciocchezza dire che il fabbisogno idrico di un bar è pari a quello di una famiglia di 4 persone.

Anzitutto: quant'è grande questo bar? E' un bar di 60 metri quadrati? O di 400 metri quadrati? Non è la stessa cosa.
 

robyfra

Membro Attivo
Proprietario Casa
Buongiorno a tutti, il bar è di circa 100 mq, e si trova in un Paese di provincia che lavora abbastanza.
Se c'è qualche proprietario di bar che mi può aiutare a capire quanto è il consumo
Grazie mille
 

Gianco

Membro Storico
Professionista
Credo che ogni esercizio consumi in funzione della posizione, del tipo di clientela del transito di turisti, se è una piazza frequentata da immigrati, che probabilmente potrebbero utilizzare tanto i servizi igienici. e se la clientele usa lavarsi le mano prima di mangiare, vizio sovente sconosciuto ai più.
 

Luigi Criscuolo

Membro Storico
Proprietario Casa
il bar è di circa 100 mq, e si trova in un Paese di provincia che lavora abbastanza.
troppo evasivo per poter pretendere una risposta precisa.
Sappi che per il dimensionamento degli scarichi fognari nei quali confluiscono gli scarichi di Bar, Circoli e Bar si calcola 1 Abitante Equivalente ogni 7 clienti. Il Volume di Carico di 1 A.E. è di 200 litri al giorno. Quindi fatti i calcoli considerando il principio acqua scaricata= acqua prelevata.
 
U

User_29045

Ospite
Grazie per i Vostri contributi.

Mi avete dimostrato che le informazioni fornite dall'autore del thread non sono sufficienti per dare una risposta precisa.

Le variabili in gioco, com'è giusto che sia, sono tante.
 

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