Caro Gianci, per rispondere alla tua domanda sarebbe necessaria una precisazione. Da quanto tu affermi sembra che il PUG sia stato adottato e approvato definitivamente dal Consiglio comunale nella stessa data, il che mi pare impossibile. Forse nel maggio dello scorso anno il comune ha semplicemente adottato il PUG.
Al primo gennaio dello scorso anno il tuo terreno era ancora agricolo? La legge dice che per il valore dei terreni, da tener presente per quanto riguarda l'ICI, si deve fare riferimento al primo gennaio dell'anno di riferimento (vedi Decreto legislativo 507/92, art. 5).
Pertanto, se al 1 gennaio dell'anno scorso il PUG non era stato ancora nemmeno adottato e il tuo terreno era ancora agricolo, a mio parere, dovrai pagare l'ICI, per l'anno scorso, sulla base del reddito domenicale e solo dal gennaio di quest'anno sul valore venale del terreno diventato nel frattempo fabbricabile.
Attenzione, però! Nel caso che il PUG sia stato solo adottato e non definitivamente approvato, il valore venale su cui calcolare l'ICI sarà ovviamente molto più basso, vista l'incertezza sulla sua futura edificabilità ancora incombente.
Ho dovuto affrontare un problema simile e mi sono fatto una scorpacciata di legislazione in proposito. Se hai bisogno di altri riferimenti fatti sentire.
Ti saluto.