perché?
Non é la tua compagna che decide di cedere la nuda proprietà alla nipotina? Sarà lei che dovrà recarsi da un notaio per redigere questa alienazione. Ovviamente dovranno essere presenti entrambi i genitori della nipotina già debitamente autorizzati dal giudice (altimenti litigano con Nemesis); così si arriverà al perfezionamento del contratto.
Anche per la cessione dell'usufrutto la tua compagna dovrà recarsi dal notaio e, visto che il beneficiario è il figlio, può fare questo atto presso lo stesso notaio dove già si trova il figlio per la precedente operazione. Altrimenti lo può fare da un altro notaio.
Il diritto di abitazione è un vincolo che può inserire nelle clausole di cessione dell'usufrutto, almeno così credo, non c'é bisogno di fare un altro atto.
E per essere più sicura, anche a scanso di avvenimenti imprevisti, la clausola di mantenere il diritto di abitazione sulla casa lo inserirei anche nella cessione della nuda proprietà.