Puoi usare il servizio online di Poste Italiane.Come posso mandare una raccomandata A/R
Telegrammi, raccomandate e lettere online - Poste Italiane
La lettera di messa in mora va bene.
Invece puoi inviare all'inquilino moroso la diffida ad adempiere solo se nel contratto di locazione hai inserito la clausola risolutiva espressa (art. 1456 Cod.Civ.)
Ne abbiamo già parlato alcune volte sul Forum, ad esempio qui:
Inquilino che non paga... si può "chiudere" il contratto unilateralmente?