Non è come dici. Se svolgi una prestazione incognita, i problemi li affronti man mano che li trovi di fronte. Mentre se devi svolgere un lavoro, che dico: un frazionamento del quale conosci il sito e le difficoltà o un progetto edilizio o un accatastamento, salvo che non ci siano ricerche e richieste di copie di progetti o frazionamenti precedenti, tutto è prevedibile. Ma se entri a fare una ristrutturazione di un fabbricato: sai come entri, ma non sai come esci. Perché durante lo svolgimento ci sono degli imprevisti: il pezzo di rubinetteria da sostituire, ma non si trova più ed allora sostituiscile tutte. I tubi sono corrosi o ostruiti dal calcare, ne sostituisci un pezzo e poi ti accorgi che il resto dell'impianto è inservibile. I casi sono infiniti e ovviamente non puoi, tu professionista e l'impresa fare un preventivo che sarà rispettato in toto.